電煎鍋的熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現代化炊具。使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，這是一種復底焊接工藝，那么電煎鍋和電餅鐺的區別是什么？下面介紹：
1、煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。
2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用 鏟子 翻一下食物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關閉開關，拔下電源。
電煎鍋和電餅鐺的區別
在外形上，電餅鐺和電煎鍋不太一樣。電煎鍋的鍋蓋和鍋體是可以徹底分開的，而電餅鐺的是不可以的。
電餅鐺對于烙餅來講肯定比電煎鍋方便，但是電煎鍋的實用性比電餅鐺大，而且本身它的內部結構很簡單，不會出現什么不發熱這些情況。
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