你可以不會做飯，但是你不能缺一口好鍋??！中國的飲食文化源遠流長，博大精深，而中國的烹飪技藝精湛，烹飪器具種類繁多，是構成中國飲食文化的重要組成部分。在所有廚房家電和烹飪器具中，鍋具是必不可少的烹調工具。尤為重要的是電熱鍋。中國美食講究的是原汁原味，電熱鍋的“蒸”保留美食原來的味道。
      目前市場上有很多電熱鍋含有涂層，而用來制造涂層鍋的聚四氟乙烯，由于這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，成為市面上不粘鍋和電飯煲內膽的常用涂料。但問題是，這樣的涂層長時間在高溫下使用有可能會脫落進入食物，溶于米飯或湯菜中，人食用后很難分解排泄，對健康產生不確定的危害，這應該引起人們的警惕?。?！
      如何選一口好鍋，首先要保證質量，其次要保證安全，最后才是外觀。
      一、 對于經常給家人做烹飪的主婦們來說，首選的就是安全和健康，安全是長期使用的保證用。一口好鍋，用出價值感。健康是綠色無污染，對人體沒有傷害的鍋，家人可以放心使用。永久電熱鍋，做工精致，焊接技術高超，鍋蓋和鍋體嚴密蓋合，底盤外殼選用塑料防老化，絕緣防漏電。選用不銹鋼的材質，嚴格把關重金屬含量，獲得國家權威機構的認證《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》，達到食品級標準；內表面無涂層，無化學物質添加，杜絕您在使用過程中產生致癌物質。
      二、而對于忙碌于職場的上班族來說，最重要的是便捷，每天急急忙忙起床趕公交上班，沒有時間做飯，為了省時健康用餐常常被耽擱。對此，永久電器推出了智能多功能不銹鋼電熱鍋和智能觸摸式多功能鑄鐵鍋兩款鍋，是可以定時的電熱鍋。對于上班族來說，吃到健康可口的飯菜的同時，時間也得到了充分的利用。