多功能鑄鐵電炒鍋屬于鑄鐵鍋的一種類型，全名“無涂層多功能養生鑄鐵電炒鍋”，制造齊添樂鑄鐵鍋選用的是優質鑄鐵。這種優質鑄鐵的鑄造原理是，將生鐵原料高溫熔化至液體狀態，經過嚴格程序過濾出對人體鉛、鉻等對人體有害的重金屬物質，最后把處理過的鐵水經過中間負責程序鑄造成不同形狀的鑄鐵鍋。
一、用齊添樂鑄鐵電炒鍋炒菜有一下好處
1.傳熱均勻，熱度適中，保溫性比較好。
由于鑄鐵本身的導熱比較慢，而且鑄鐵鍋鍋體又比較厚（鍋體最厚達到7mm），因此發熱盤加熱的時候傳導到鍋內時食物受熱就會比較均勻，而且溫度也不會忽高忽低，因此不容易出現粘鍋現象。而且同樣也因為鑄鐵的導熱慢，在鍋里的食物散熱也比較慢，更具有一定的保溫效果。
2.補充鐵離子，養生保健。
第一，齊添樂鑄鐵鍋無涂層，在炒菜、煮食過程中不會跟有些炒鍋一樣存在涂層脫落混入食物的問題。第二，在用齊添樂鑄鐵鍋炒菜做飯過程中，食物與鐵鍋充分接觸，鐵離子會滲透到食物中，達到補血促進血液新生的目的，長期使用鑄鐵鍋有益于人體的健康。因而千百年來鑄鐵鍋成為人們首選的炊具之一。
3.多項烹飪功能，超高性價比。
齊添樂鑄鐵電炒鍋煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、燜、涮、熬十項功能，四擋開關，保溫、低火、中火、高火，在制作食物過程中，自由調控、掌握火候。
4.食品級材質、精工制作保障你的安全和健康。
齊添樂鑄鐵電炒鍋經國家權威機構檢測符合《中華人民共和國國家標準》達到食品級材質，取得了國家CCC認證。
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